Ẩm thực - Sản vật
Ngọt lừ khoai sọ mán Mộc Châu tháng 10
22/02/2025 07:44:00Đã từ lâu, khoai sọ mán Mộc Châu không chỉ được người dân địa phương mà còn cả khách du lịch ngóng đợi mỗi khi tháng 10, tháng 11 về. Đợi tháng là đợi mùa về để thưởng thức vị ngọt của khoai
Chè Mộc Châu, tinh hoa của Thảo nguyên Châu Mộc
22/02/2025 07:43:00Chè Mộc Châu được bảo hộ, có chỉ dẫn địa lý, nhưng hiếm ai biết, cây chè đã có tuổi đời gần 300 năm ở Mộc Châu? Hiếm ai biết trà Ô long Mộc Châu được khách nước ngoài vô cùng ưa thích, thậm chí nổi...
Đậm đà món thịt gác bếp của người Thái Tây Bắc
22/02/2025 07:42:00Ẩm thực của đồng bào Thái rất phong phú, đa dạng, với nhiều món ăn đậm đà bản sắc dân tộc. Trong đó, không thể thiếu món thịt gác bếp - một món ăn đã trở nên rất quen thuộc với bà con vùng cao và du...
Bê sữa Mộc Châu - món ngon không thể bỏ qua khi bạn đến cao nguyên
22/02/2025 07:21:00Mỗi khi đi du lịch Mộc Châu, món ăn đầu tiên mọi người nghĩ đến chắc chắn là bê sữa chao. Nhưng thực ra bê sữa Mộc Châu còn có thể làm được rất nhiều món khác.
Cao gừng Mộc Châu - Cô giáo nâng tầm củ gừng Mộc Châu
21/02/2025 15:45:00Mộc Châu có rất nhiều gừng, hàng năm cung cấp hàng trăm, hàng ngàn tấn gừng đi khắp nơi trong cả nước để làm đồ ăn, nguyên liệu của mứt, ô mai, thuốc. Nhưng người Mộc Châu, chưa ai chế biến sâu nó,...
