
RƯỢU THÓC HANG CHÚ
23:46 11/09/2025
Khi đến Tây Bắc cư trú, người Thái chọn vùng thung lũng bằng phẳng rộng lớn, nhiều sông suối làm nơi định cư; người Hmong lại chọn vùng non cao nhiều rừng, núi để ở. Người Thái cấy lúa nước, người Hmong trồng lúa nương. Và từ những hạt lúa nương, nước nguồn, lá thuốc, người Hmong ở Hang Chú, Bắc Yên đã tạo ra loại rượu thóc men lá tuyệt vời.