Thúa ố - từ món ăn truyền thống đến sản phẩm OCOP
22:58 06/08/2026
Được ví như “sứ giả văn hóa” trong mâm cơm của đồng bào dân tộc Thái ở Sơn La, món tương thúa ố dân dã ngày nào nay đã chuyển mình mạnh mẽ. Qua bàn tay khéo léo và nỗ lực chuẩn hóa quy trình của người dân xã Chiềng Sung, “Tương thúa ố Chiềng Sung” đã được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao,
